特別価格NTR アウトドアクライミングロープ 直径8mm 静止ロッククライミングロープ 20m (60フィート) ツリークライミング ラペリングロープ エスケ好評販売中 クライミングロープ
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9,180円 10,800円

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Fri

マルミ光機　太陽撮影用フィルター　DHG ND‐100000 77mm

一年を通して、
様々な旬の果実が出回りますが、まず始めに楽しみなのが「苺」。
まだ寒い日も続きますが、
ペコリでは一足早く「春限定のパフェ」をご紹介致します。
 
 
季節限定パフェ『焼きメレンゲと苺のイートンメスパフェ』
イートンメスとは、イングランドの伝統的なデザートの１つで、
「苺・メレンゲ・ クリーム」を混ぜて作られるデザートです。
ペコリのイートンメスは、
きび砂糖で作った焼きメレンゲとフレッシュの苺、
レモンのシフォンケーキとジュレ、
マスカルポーネのホイップを入れて、
ペコリらしいアレンジに仕上げました。
レモンの酸味が全体の味を引き締めてくれます。
 
 
器はstudio m'の「エパヌイコンポート」を使用しています。
フランス語で開花した、晴れ晴れしたという意味のエパヌイ。
苺の華やかなパフェにピッタリです。

Sun

ペコリの和菓子

今年のペコリのおせちで登場した、「セミドライ無花果と荏胡麻の葉 白きんつば」。

丹精込めて練り上げた白餡に、

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さらに、塩漬けにしたエゴマの葉を加え、

ほんのり感じる塩気が全体の味を引き立ててくれる、こだわりの一品。

人気メニューの一つでしたが、

今年は、そんな一味違ったペコリ和菓子をセットにしてご提供したいと思い、現在取り組み中。

 

 

おせちでご購入してくださったお重を、

もう一度楽しんで頂けるような形で考えています。

販売予定は春の予定です。

詳しい内容は追って更新していきますので、ぜひ楽しみににしていてください。

 

食堂ペコリ

Mon

SANWASUPPLY 簡易防塵ハブボックス(6U) MR-FAHBOX6U

季節で変わる、ペコリのパフェ。
和栗のパフェに変わり冬の期間限定パフェ
　『安納芋とキャラメルのモンブランパフェ』がスタートしました！
 
 
 
 
糖度の高い安納芋。
オーブンでじっくりと火を通すことによって、さらに甘みが増してきます。
そのままでも十分甘く仕上がるので、安納芋のクリームにはほとんどお砂糖を使っておらず、
ClariS 10th Anniversary BEST Pink Moon ＆ Green Star ［2CD+グッズ］＜完全生産限定盤＞ CD
 
 
パフェの魅力といえば、いろんな具材が入っているところ。
だけど、バランスが大事です。
 
安納芋のパフェには、
ほうじ茶で作ったゼリー。
カリッとした食感が楽しめる大学芋。
芳ばしい香りのくるみのパウンドケーキ。
 
Cisco Systems AC Power cord、16AWG CAB-16AWG-AC=
少し苦味を効かせた自家製キャラメルのホイップクリームが、
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さらに、ブラックペッパーを仕上げに振りかけることで、
味が引き締まります。
 
 
こだわりの詰まったパフェ、是非食べていただきたいです。
 
 
パフェの提供は１４：００〜となりますので、
お間違いないようよろしくお願い致します。
 
 
 
 

Sun

ペコリのおせち　お重と風呂敷

今年もその食材が一番美味しい時期に、
漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、
その年の美味しさを、おせちに詰みます。
 
 
そんなペコリのおせちの、新しいお重が届きました。
 
 
 
 
●お重　／ハウス三段重　グレー（限定色）
●風呂敷　／タータンチェック　グリーン
 
淡い透明感のあるグレーはとても爽やかな印象です。
店頭にサンプルがありますので、気になる方は是非手にとってみてください。
 
 
予約開始まで、もう少しだけお待ち下さい。
今年は、web、店頭、お電話での受付を一斉に行います。
 
 
新しい発見や驚きのある、こだわりのおせち。
今年も楽しみにしていてくださいね。
 
 
 
 

寸胴鍋 アルミパッキン寸胴 ガス火専用 21cm 7L 業務用 中尾アルミ （ ガス火 ガスコンロ 両手鍋 テーパー付き アルミ鍋 アルマイト加工 フタ付き 深型鍋 厨房用品 厨房器具 業務用鍋 鍋 なべ 21センチ ）

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ELECOM マウスパッド/折りたたみ/コーラルベージュxゼニスブルー MP-MNO01BE
お待たせしました！
毎年人気のペコリの秋パフェ、
「和栗のモンブランパフェ」が始まりました。
 
 
 
今年は例年より早くご用意ができました。
 
 
 
バーコ ディープ・オフセット両口メガネ　対辺：32×36mm 2M-32-36 【返品種別B】
丁寧に裏ごししたモンブランプリームは
栗の味を最大限に楽しんでいただくために、
きび砂糖と少しのバターでシンプルに仕上げました。
 
他にもラムを効かせた、栗の渋皮煮。
ペコリ特製の牛乳アイス。
アンプコ 防爆片口スパナ 13mm AMC0112 【返品種別B】
手間ひまかけたペコリのこだわりがたくさん詰まったパフェです。
 
 
今年も食べ逃さないようにしてくださいね。
 
 
尚、パフェのご注文は
１４：００以降となりますのでよろしくお願いいたします。
 
 

Tue

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ケンウッド　交互２０ｃｈ対応　特定小電力トランシーバー　ブラック　UBZ-LS20B
冷たいアイスクリーム。
 
 
ペコリのアイスは全て手作りで、
プリンのアイスは濃厚でまろやかなミルクアイス。

⁡
しっかりとコクはありますが、
口当たりは軽く、プリンと一緒に食べると、
ひんやりと冷たく、熱い夏にもぴったりです。

⁡
味の決め手のカラメルも、
通常よりもしっかりと焦がしているので、
苦味を感じることができ、
濃厚なプリンを引き立てるのに、
とてもいいアクセントになっています。

⁡
ベッド 低床 連結 ロータイプ すのこ 木製 LED照明付き 宮付き 棚付き コンセント付き シンプル モダン ブラウン セミシングル ベッドフレームのみ 【同梱不可】【代引不可】[▲][TP]
お出ししてますので、一度食べられてた方も、
また違った楽しみ方ができますよ。

隣のクーヴェールアラメゾンでは、

グランクーベール開催中。
スタジオM’の器が全て揃ったイベントです。
⁡
⁡
お買い物帰りにも是非立ち寄ってみてください。
⁡

Sun

ペコリのおせち／発酵トマト

ＮＡＧＡＯＫＡ 超軽量・コンパクト１０８０Ｐ Ｆｕｌｌ ＨＤ 高画質ドライブレコーダー ＭＤＶＲ３０６ＦＨＤ （１台）

その食材が一番美味しい時期に、漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、

その年の美味しさを、年末のおせちに詰め込みます。

 

今年は「発酵トマト」を活用した、一品もご用意する予定です。

トマトを塩を漬け込んでおくだけですが、

生き生きとした季節の野菜は、しっかりと乳酸発酵をして、新たな「旨味」が生まれます。

 

そんな発酵の旨味を感じていただきたくて、

今、ペコリではお食事の前に「発酵トマトのお漬物」をご提供しています。

素材本来の旨味を自然な形で引き出したものです。是非味わってみてください。

 

 

おせちの予約や最新情報など、特別価格adidas SWEATER レディース US サイズ: Medium カラー: ブルー好評販売中マットレス 国産 ポケットコイル 薄型 三つ折り 快眠 体圧分散 1年保証 コンパクト 圧縮 梱包 通常丈 キング サイズ 【同梱不可】【代引不可】[▲][TP]

発見と驚きのある、一味違ったペコリのおせちを今年も楽しみにしていたくださいね。

 

食堂ペコリ　

Fri

白桃とレアチーズのモンブランパフェ

桃が美味しい季節になりました。

それと同時に、桃を使ったスイーツも沢山見かけるようになりましたね。

ペコリでは桃の美味しさを活かした、
ちょっと変わったパフェをご用意いたしました。

『白桃とレアチーズのモンブランパフェ』



皮ごと使った風味豊かな桃のジャムと
クリームチーズ、ヨーグルトを合わせ軽やかに仕上げたのクリームの
桃のモンブランです。

中身は紅茶のシフォンケーキ、マスカルポーネのホイップ、
フレッシュの桃がたっぷりと。


さっぱりとした口当たりの特製ミルクアイスとの相性も良い
ペコリの夏パフェを是非味わってみてください。


パフェのご注文は１４：００〜となりますので

ARCHISS アーキス　ゲーミングキーボード MaestroFL 英語配列 US 青軸 メカニカル フル キーボード 有線　AS-KBM04/CGB 筺体:ブラック/ キｰキャップ:グレｰ

ナ-セントEXロ-ル 1500×240×70 /8-6655-02

Fri

HAGIHARA(萩原) ランドリーチェスト(グレー・幅60.5×奥行30.5×高さ85cm) サニタリー 収納棚 衣類ラック RAN-2413GY 【返品種別A】

ペコリでは、
新しい発見や驚きのある味を提供したいと思い、
普段から試行錯誤しています.


今回は、スタッフ一押しのBランチのメイン。

「鯖の幽庵焼き　胡瓜とヨーグルトのソース」をご紹介します。


こちらは
幽庵地につけた鯖を直火でふっくら焼き上げ、
胡瓜の食感がアクセントとなったさっぱりヨーグルトソースをかけて頂くお料理です。

ヨーグルトソースにはクミンが少し。
ハヤミ スラブ取付金具（強化）（ブラック） HAMILeX(ハミレックス) CHシリーズ CH-5B 【返品種別A】

このソース、脂の乗ったサバとよく合うんです。

「和の幽庵焼き」と夏らしくエキゾチックに香る「クミン」の意外な組み合わせ。
ぜひともお試しください。


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