BL-387-A9-B9 シャツ(長袖) 男女兼用 全2色 (厨房 調理 サービスユニフォーム IST イスト) 長袖
BL-387-A9-B9 シャツ(長袖) 男女兼用 全2色 (厨房 調理 サービスユニフォーム IST イスト) 長袖
86397350-13166-DS3
4,769円 5,610円
サイズSSSMLLL3L4L
バスト9197103109115121127
裄丈7475.581.583.584.584.584.5
着丈69.571.577.579.581.581.581.5


少し開いた衿元が涼しげなシャツ!

ストレッチ性があり動きやすい素材。
また防透性のフルダル糸を使っているため透けにくいです。
シンプルでありながら素材やデザインを吟味して機能性にもこだわって誰にでもフィットするオシャレなスタイルに仕上げました。
お店のイメージに合わせたコーディネートも自由自在。

素材:ストレッチブロード
(防透素材)
ポリエステル 70%
綿      30%

メーカー:IST

*メーカー在庫依存のため、無い場合は1~2ヶ月程度かかる場合や廃番商品の場合があります。
 在庫切れの場合は、すみやかにご連絡いたします。

BL-387-A9-B9 シャツ(長袖) 男女兼用 全2色 (厨房 調理 サービスユニフォーム IST イスト) 長袖 色:A9.白

Fri

TIFLA <愛の告白>ペアリング 925純銀製 指輪 ジルコニアCZ レディースリング フリーサイズ メンズリング 18k ピンクゴールド 結婚指輪

一年を通して、
様々な旬の果実が出回りますが、まず始めに楽しみなのが「苺」。
まだ寒い日も続きますが、
ペコリでは一足早く「春限定のパフェ」をご紹介致します。
 
 
季節限定パフェ『焼きメレンゲと苺のイートンメスパフェ』
イートンメスとは、イングランドの伝統的なデザートの1つで、
「苺・メレンゲ・ クリーム」を混ぜて作られるデザートです。
ペコリのイートンメスは、
きび砂糖で作った焼きメレンゲとフレッシュの苺、
レモンのシフォンケーキとジュレ、
マスカルポーネのホイップを入れて、
ペコリらしいアレンジに仕上げました。
レモンの酸味が全体の味を引き締めてくれます。
 
 
器はstudio m'の「エパヌイコンポート」を使用しています。
フランス語で開花した、晴れ晴れしたという意味のエパヌイ。
苺の華やかなパフェにピッタリです。

Sun

ペコリの和菓子

今年のペコリのおせちで登場した、「セミドライ無花果と荏胡麻の葉 白きんつば」。

丹精込めて練り上げた白餡に、

前垣 AP700レインスーツ(反射付) レスキューオレンジ 6Lサイズ AP700 R.OR 6L 1着

さらに、塩漬けにしたエゴマの葉を加え、

ほんのり感じる塩気が全体の味を引き立ててくれる、こだわりの一品。

人気メニューの一つでしたが、

今年は、そんな一味違ったペコリ和菓子をセットにしてご提供したいと思い、現在取り組み中。

 

 

おせちでご購入してくださったお重を、

もう一度楽しんで頂けるような形で考えています。

販売予定は春の予定です。

詳しい内容は追って更新していきますので、ぜひ楽しみににしていてください。

 

食堂ペコリ

Mon

シルキー ズバット 330mm 270-33

季節で変わる、ペコリのパフェ。
和栗のパフェに変わり冬の期間限定パフェ
 『安納芋とキャラメルのモンブランパフェ』がスタートしました!
 
 
 
 
糖度の高い安納芋。
オーブンでじっくりと火を通すことによって、さらに甘みが増してきます。
そのままでも十分甘く仕上がるので、安納芋のクリームにはほとんどお砂糖を使っておらず、
送料無料 業務用 プチプチ 袋 1000枚 175×250×0.2 エアキャップ エアパッキン DVDサイズ 包装 梱包資材 フリマ エキプレ 宅配便/宅急便 緩衝材 断熱材
 
 
パフェの魅力といえば、いろんな具材が入っているところ。
だけど、バランスが大事です。
 
安納芋のパフェには、
ほうじ茶で作ったゼリー。
カリッとした食感が楽しめる大学芋。
芳ばしい香りのくるみのパウンドケーキ。
 
forume ネスプレッソ nespresso 専用 カプセルホルダー 収納 ラック ウッド製 引き出し式 (40カプセル用, ブラッ
少し苦味を効かせた自家製キャラメルのホイップクリームが、
(まとめ買い)セキセイ クッションケース M フラップイン GIGAスクール構想対応商品 ネイビー AZ-5511-15 〔3個セット〕
 
さらに、ブラックペッパーを仕上げに振りかけることで、
味が引き締まります。
 
 
こだわりの詰まったパフェ、是非食べていただきたいです。
 
 
パフェの提供は14:00〜となりますので、
お間違いないようよろしくお願い致します。
 
 
 
 

Sun

ペコリのおせち お重と風呂敷

今年もその食材が一番美味しい時期に、
漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、
その年の美味しさを、おせちに詰みます。
 
 
そんなペコリのおせちの、新しいお重が届きました。
 
 
 
 
●お重 /ハウス三段重 グレー(限定色)
●風呂敷 /タータンチェック グリーン
 
淡い透明感のあるグレーはとても爽やかな印象です。
店頭にサンプルがありますので、気になる方は是非手にとってみてください。
 
 
予約開始まで、もう少しだけお待ち下さい。
今年は、web、店頭、お電話での受付を一斉に行います。
 
 
新しい発見や驚きのある、こだわりのおせち。
今年も楽しみにしていてくださいね。
 
 
 
 

コクヨ センターテーブル ナチュラル NT-11W11N 天板・表面材メープル突板 エッジ共貼り 脚メープル材 外寸W1200XD1200XH450 設置込

BL-387-A9-B9 シャツ(長袖) 男女兼用 全2色 (厨房 調理 サービスユニフォーム IST イスト) 長袖 色:A9.白

三菱電機 (MITSUBISHI) エアフロー環気システム〈壁排気タイプ〉/排気ファン V-08PPD7-AF
お待たせしました!
毎年人気のペコリの秋パフェ、
「和栗のモンブランパフェ」が始まりました。
 
 
 
今年は例年より早くご用意ができました。
 
 
 
CINOTON Outdoor Lamp Post Light, 3-Head Surface-Mount Post Waterproof Outsi
丁寧に裏ごししたモンブランプリームは
栗の味を最大限に楽しんでいただくために、
きび砂糖と少しのバターでシンプルに仕上げました。
 
他にもラムを効かせた、栗の渋皮煮。
ペコリ特製の牛乳アイス。
ATI タングステンバッキングバー1.59lb (1個) 品番:ATI634T
手間ひまかけたペコリのこだわりがたくさん詰まったパフェです。
 
 
今年も食べ逃さないようにしてくださいね。
 
 
尚、パフェのご注文は
14:00以降となりますのでよろしくお願いいたします。
 
 

Tue

BL-387-A9-B9 シャツ(長袖) 男女兼用 全2色 (厨房 調理 サービスユニフォーム IST イスト) 長袖 色:A9.白

教室熱中難問1問選択システム 3年?もう1つの向山型算数
冷たいアイスクリーム。
 
 
ペコリのアイスは全て手作りで、
プリンのアイスは濃厚でまろやかなミルクアイス。

しっかりとコクはありますが、
口当たりは軽く、プリンと一緒に食べると、
ひんやりと冷たく、熱い夏にもぴったりです。

味の決め手のカラメルも、
通常よりもしっかりと焦がしているので、
苦味を感じることができ、
濃厚なプリンを引き立てるのに、
とてもいいアクセントになっています。

OTraki ハンモック 蚊帳付き 耐荷重200KG 二人用可 ハンモック キャンプ 自立式モスキートネット付き 2way展開選び 210T
お出ししてますので、一度食べられてた方も、
また違った楽しみ方ができますよ。

隣のクーヴェールアラメゾンでは、

グランクーベール開催中。
スタジオM’の器が全て揃ったイベントです。
お買い物帰りにも是非立ち寄ってみてください。

Sun

ペコリのおせち/発酵トマト

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その食材が一番美味しい時期に、漬け込んだり、ドライにしたり、発酵させたりして、

その年の美味しさを、年末のおせちに詰め込みます。

 

今年は「発酵トマト」を活用した、一品もご用意する予定です。

トマトを塩を漬け込んでおくだけですが、

生き生きとした季節の野菜は、しっかりと乳酸発酵をして、新たな「旨味」が生まれます。

 

そんな発酵の旨味を感じていただきたくて、

今、ペコリではお食事の前に「発酵トマトのお漬物」をご提供しています。

素材本来の旨味を自然な形で引き出したものです。是非味わってみてください。

 

 

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発見と驚きのある、一味違ったペコリのおせちを今年も楽しみにしていたくださいね。

 

食堂ペコリ 

Fri

白桃とレアチーズのモンブランパフェ

桃が美味しい季節になりました。

それと同時に、桃を使ったスイーツも沢山見かけるようになりましたね。

ペコリでは桃の美味しさを活かした、
ちょっと変わったパフェをご用意いたしました。

『白桃とレアチーズのモンブランパフェ』



皮ごと使った風味豊かな桃のジャムと
クリームチーズ、ヨーグルトを合わせ軽やかに仕上げたのクリームの
桃のモンブランです。

中身は紅茶のシフォンケーキ、マスカルポーネのホイップ、
フレッシュの桃がたっぷりと。


さっぱりとした口当たりの特製ミルクアイスとの相性も良い
ペコリの夏パフェを是非味わってみてください。


パフェのご注文は14:00〜となりますので

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Fri

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ペコリでは、
新しい発見や驚きのある味を提供したいと思い、
普段から試行錯誤しています.


今回は、スタッフ一押しのBランチのメイン。

「鯖の幽庵焼き 胡瓜とヨーグルトのソース」をご紹介します。


こちらは
幽庵地につけた鯖を直火でふっくら焼き上げ、
胡瓜の食感がアクセントとなったさっぱりヨーグルトソースをかけて頂くお料理です。

ヨーグルトソースにはクミンが少し。
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このソース、脂の乗ったサバとよく合うんです。

「和の幽庵焼き」と夏らしくエキゾチックに香る「クミン」の意外な組み合わせ。
ぜひともお試しください。


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